致敬经典

大秦帝王世涛 Emperor Qin’s Imperial Stout1
大秦帝王世涛(过桶)
Emperor Qin's Imperial Stout      

原麦汁浓度:20°P;   
酒精度:≥8%vol; IBU:75

在这寒冷的冬日,暂且守着自我,我们用更多的可可和焦糖带来浓郁的咖啡香味,呈现在您面前的更像是一款超级巧克力饮料,它很好地平衡了黑巧克力的苦味和焦糖的甜味,暖身更暖心,让我们用这一杯致敬往昔金戈铁马的峥嵘岁月!

For this season’s imperial stout, we substituted the coffee for more cacao as well as a cauldronful of caramel. The result is a super chocolatey drink, balancing dark chocolate bitterness with the caramel sweetness. A stout fit for an emperor!

异端·樱桃可可赛松 Heresy Cherry Cacao Saison1

异端 樱桃可可赛松

Heresy Cherry Cacao Saison     

原麦汁浓度:13°P;   
酒精度:≥5%vol; IBU:18

这是一款加入可可豆和樱桃的干型赛松风格啤酒。巧克力的香味配上美妙新鲜的樱桃果香,我们最终赛松啤酒上为您呈现“异端”的风味,给您带来强烈的味觉冲击,更是一杯干爽的液体可可。

A dry saison-style beer infused with cacao nibs and cherries.

(2021澳大利亚国际啤酒大奖赛铜奖产品)

酡妍蟠桃小麦 Flat Peach Wheat Beer0

酡妍蟠桃小麦

Flat Peach Wheat Beer0

原麦汁浓度:12P ABV≥4.5%    
 IBU:12

将金山的蟠桃融入酿造,带给您超凡脱俗的新鲜口感:蟠桃、丁香花等混合香气,清新鲜甜,让您尽情享受夏日冰镇果汁般的舒爽。

     Blending the flat peach of Jinshan into the brewing will bring you an extraordinary fresh taste: the mixed aroma of flat peach and lilac flowers is fresh, fresh and sweet, allowing you to enjoy the comfort of iced juice in summer.

 (2021国际啤酒杯大赛金奖) 

我很皮 柚子古斯 No Skin off My Gose1

“我很皮”柚子古斯

 No Skin Off My Gose     

 原麦汁浓度:12.0°P;   
酒精度≥4.5%vol; IBU:12

采用糖化锅酸化工艺的一款古斯风格艾尔,加入了常山特产的柚子,以及芫荽籽和海盐,得到更清新的口感。

A Gose style ale, kettle soured, with the addition of fresh, local grapefruit zest, coriander seed and sea salt.

(2021澳大利亚国际啤酒大奖赛金奖产品;2021国际啤酒杯大赛金奖)